
In diesem Kurs lernen die Teilnehmer die Zutaten und Techniken kennen, die notwendig sind, um französische Gebäckstücke unter der Anleitung von Chef Thierry zu kreieren. Die Erfahrung umfasst Einblicke in die Kunst der Patisserie durch Thierrys Tipps und Methoden. Die Teilnehmer können während der Sitzung eine Auswahl an kalten Säften, Tee oder Kaffee genießen und sind eingeladen, eigene Getränke mitzubringen. Der Kurs findet in einem privaten Atelier in Lyon statt, und am Ende nehmen die Teilnehmer die von ihnen kreierten Gebäckstücke mit nach Hause, ideal zum Teilen mit Freunden und Familie. Diese Erfahrung eignet sich für alle, die sich für das Backen interessieren, könnte jedoch für absolute Anfänger, die umfangreiche Grundlagenkenntnisse suchen, weniger geeignet sein.
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