
Auf dieser Tour erkunden die Teilnehmer die kulinarischen Köstlichkeiten des Französischen Baskenlandes, mit Schwerpunkt auf Käse, Weinen und Wurstwaren. Das Erlebnis umfasst Besuche an verschiedenen Orten und endet in Hondarribia mit Pintxos. Diese Tour eignet sich für Feinschmecker und Interessierte an der lokalen Küche. Sie ist möglicherweise nicht ideal für Personen mit diätetischen Einschränkungen in Bezug auf diese Lebensmittel. Bitte beachten Sie vor der Buchung, dass die Tour den Schwerpunkt auf Verkostungserlebnisse legt und das Gehen zwischen den Standorten beinhalten kann.
Früh aufstehen, um sich auf ein gastronomisches Abenteuer entlang der Côte Basque zu begeben, einer der malerischsten Regionen der Atlantikküste, sollte nicht allzu schwierig sein. Ebenso ist es ein schöner Start in den Tag, nach San Juan de Luz zu fahren, um einen Käsehersteller zu besuchen.
Biarritz ist vieles: Europas Tor zum Surfen in den 50er Jahren, einer der Pioniere des Strandtourismus (sie begannen vor 200 Jahren damit, ihn zu fördern!) und einer der begehrtesten Orte, um gesehen zu werden. Wir werden entlang der Promenade spazieren und das Meer sowie die prächtigen Hotels bewundern, bis wir den 44 Meter hohen Leuchtturm erreichen.
Wir besuchen den bunten Markt von Les Halles, um den Puls des täglichen Stadtlebens zu spüren und uns mit den besten Angeboten Frankreichs vertraut zu machen: seinen Käsesorten, Wurstwaren und Bäckereien / Patisserien. Wenn Sie die ganze Reise über auf Ihren gastronomischen Einkauf gewartet haben, ist jetzt der richtige Zeitpunkt. Wir halten an der besten Bar des Marktes, probieren die berühmten Arcachon-Austern, Garnelen und Escargots (wenn Sie einer von denen sind, die, wie wir, nicht nur den Mut haben, sie zu essen, sondern sie auch lieben) und begleiten das Ganze mit einem hervorragenden Bordeaux-Weißwein (was wäre Bordeaux nicht wunderbar, oder?).
Wir beenden die Route auf der anderen Seite der Grenze, jenseits des Flusses Bidasoa. Die letzte (oder die erste, je nachdem, wie man es betrachtet) Stadt an der spanischen Küste ist ein privilegierter Ort mit Meer, Fluss, Bucht, Bergen, einem Fischerviertel, das an der Spitze der Weltküche steht (sagt die New York Times!), und einem mittelalterlichen, von Mauern umgebenen Viertel (mit Straßen, die nicht für hohe Absätze geeignet sind) oben. In Hondarribia werden wir einige der besten Pintxos in einem der preisgekrönten Restaurants probieren, und mit vollem Magen können wir die Unterschiede zwischen baskisch-französischer und baskisch-spanischer Küche diskutieren. Wir bezweifeln, dass Sie jemals einen Grund für eine so saftige Diskussion finden werden. Fazit: Wir werden mit vollem Magen und einem offenen Geist nach Hause zurückkehren.
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