
Die Teilnehmer beginnen die Erfahrung im Keller mit einer Weinprobe, begleitet von einem erklärenden Video, das die Entwicklung der Weine aus dem Elsass detailliert darstellt. Anschließend erfolgt ein Besuch des Familienkellers, der 1850 gegründet wurde, wo die Gäste die jahrhundertealten Eichenfässer, die noch für die Vinifikation verwendet werden, besichtigen können. Die Tour umfasst einen einzigartigen szenografischen Raum mit immersiven 180°-Videoprojektionen auf den Eichenfässern, die die persönliche Geschichte und die Arbeitsphilosophie des Gastgebers darstellen, anstatt traditionelle Weinberggeschichten zu erzählen. Die Erfahrung endet im Speisebarbereich, wo eine gemischte Platte mit Käse, Fisch und Wurstwaren zum Teilen bereitsteht, mit einer vegetarischen Option auf vorherige Anfrage. Diese Tour eignet sich für Weinliebhaber und Interessierte an der lokalen Kultur; sie ist möglicherweise nicht geeignet für Personen mit diätetischen Einschränkungen über vegetarische Optionen hinaus.
Die Verkostung beginnt im Weinkeller. Danach folgt ein Video, das erklärt, wie Elsässer Weine hergestellt werden (geeignet für Kinder). Anschließend besuchen wir den Weinkeller mit seinen über hundert Jahre alten Holzfässern, und Sie werden unsere Familiengeschichte durch einen szenografischen Bereich entdecken, in dem ein immersives 180°-Video auf die Fässer projiziert wird: einzigartig in Frankreich... Wir beenden die Verkostung im Weinbereich, wo Sie ein Essen mit einer Brettplatte (Suppe, Brett und Dessert) genießen können und unsere Welt entdecken, in der Wein und Tourismus Hand in Hand gehen. Das Erlebnis ist je nach Zeitfenster auf Französisch oder Englisch verfügbar: Bitte überprüfen Sie die Sprachoptionen vor der Buchung!
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