
In diesem dreistündigen Kurs in Florenz lernen die Teilnehmer, drei Arten von glutenfreier Pasta von Hand herzustellen. Die Erfahrung steht sowohl glutenintoleranten als auch nicht glutenintoleranten Personen offen. Unter der Anleitung eines Kochs verwenden die Teilnehmer traditionelle Techniken, um Pasta zu kreieren, während sie unbegrenzt feinen toskanischen Wein oder Limonade genießen. Nach der Zubereitung der Pasta haben die Teilnehmer die Möglichkeit, ihre Kreationen zu probieren. Am Ende des Kurses erhalten die Teilnehmer Rezepte, um die Gerichte zu Hause nachzukochen.
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