Diese enogastronomische Tour führt Sie durch die Hügel von Conegliano Valdobbiadene, einem UNESCO-Weltkulturerbe seit 2019. Sie besuchen familiengeführte Weingüter, beginnend mit einer Verkostung von Prosecco DOCG im Freien, die mit Wurstwaren und Käse kombiniert wird. Es folgt ein Mittagessen mit Vorspeisen, einem ersten Gang, einem zweiten Gang, Wasser und Kaffee in einer charmanten Osteria mit atemberaubendem Blick auf die Hügel. Nach der Erkundung des UNESCO-Weltkulturerbes geht die Tour weiter zu einem kleinen familiengeführten Weingut für eine technische Verkostung von hochwertigem Prosecco, der aus ursprünglichen Rebsorten hergestellt wird. Ein leichtes Mittagessen wird ebenfalls in einer lokalen Taverne mit atemberaubender Landschaft angeboten. Die Tour beginnt und endet in Treviso, Conegliano oder Piazzale Roma in Venedig.
Fahrt in die Hügel von Conegliano, wo Sie eine Einführung in das Gebiet mit Erklärungen zum Hauptwein der Region und zu den gastronomischen Produkten erhalten. Anschließend erfolgt der erste Halt in der ersten Weinkellerei zur Verkostung.
Die Erklärungen werden sich über den Tag verteilen und die Mittagspause wird etwa anderthalb Stunden dauern. Wasser, Wein, Vorspeise und Hauptgericht sind im Tagesmenü enthalten.
Vor der Rückkehr nach Venedig oder zum Ausgangsort findet die zweite, technischere Verkostung statt, bei der die verschiedenen Unterschiede in Bezug auf Terroir und Produktion fachkundig erklärt werden, alles begleitet von sprudelnden Gläsern Prosecco Docg!
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