
Die Teilnehmer nehmen an einem praktischen Kochkurs teil, der sich auf traditionelle Rezepte konzentriert und es ihnen ermöglicht, die Gerichte zu Hause nachzukochen. Der Kurs findet auf einem Familienbauernhof statt, der Safranöl und Gemüse produziert und Hühner züchtet, wobei frische Zutaten vom Hof verwendet werden. Bei gutem Wetter findet der Kurs im Freien mit Blick auf Weinberge und Olivenbäume statt, gefolgt von einem Außenessen mit den zubereiteten Gerichten. Andernfalls findet die Sitzung im Stall statt. Der Bauernhof liegt an einem ruhigen, friedlichen Ort, fernab von Lärm und Verschmutzung. Ein vegetarisches Menü kann auf Anfrage arrangiert werden.
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