
Teilnehmer erkunden das ökologische Feld der Chufa und das Espai Món Orxata, das die historische Bedeutung der Chufa über 80 Millionen Jahre hinweg präsentiert. Das Erlebnis umfasst eine Horchata-Verkostung, lokale Gebäckstücke und einen Workshop zur Herstellung von Horchata. Die Teilnehmer erhalten außerdem ein Geschenkset mit einem Chufa-Säckchen, Fartons und Chufa-Schokolade. Dieses Erlebnis eignet sich für diejenigen, die an Gastronomie und lokaler Kultur interessiert sind. Es könnte nicht für Personen geeignet sein, die eine schnelle oder traditionelle Tour suchen. Bitte beachten Sie, dass das Erlebnis in der Huerta de Alboraia stattfindet und Aktivitäten im Freien beinhaltet.
SCHRITT 1: DER OBSTGARTEN. Besuch eines ökologischen Chufa-Feldes, um den traditionellen Anbau und den historischen Obstgarten von Alboraya (Grüner Gürtel von Valencia, Ursprung des Wassergerichts und Unterstützung des Zentralmarkts) kennenzulernen. SCHRITT 2: DIE 80 MILLIONEN JAHRE REISE. Eintritt ins Espai Món Orxata. Eine überraschende Reise, die Chufa mit Dinosauriern, Pharaonen und Da Vinci verbindet, unter vielen anderen. Archäobotanik, Wissenschaft und Tradition, die für immer Ihre Wahrnehmung von Chufa und Horchata verändern wird. SCHRITT 3: DER ARBEITER. Besuch des Handwerkers der mythischen Wagen, die Valencia seit Jahrhunderten beliefern. SCHRITT 4: VERKOSTUNG. Verkostung von Horchatas und lokalen Gebäck. SCHRITT 5: WORKSHOP. Wie man Horchata und andere pflanzliche Getränke zu Hause zubereitet und Verkostung der Mandelhorchata, Chufas und Datteln, die wir herstellen werden. HORCHATEROUS GESCHENK. Jeder Besucher erhält eine Tüte Chufas, Fartons und Chufa-Schokolade.
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