
Auf dieser Tour erkunden Sie das Bordeaux-Terroir mit einem zertifizierten Fahrer und Guide, Bastien. Das Erlebnis umfasst Fahrten durch malerische Straßen, gesäumt von Schlössern und Weingütern, Besuche ausgewählter hochwertiger Standorte und Weinproben. Bastien wird Kommentare auf Französisch oder Englisch geben und Einblicke in die Region und die Weinwelt bieten. Diese Tour konzentriert sich speziell auf den Stein, Mineralien und die Geologie der Gegend. Sie ist geeignet für diejenigen, die sich für Wein und Geologie interessieren, könnte jedoch für Reisende, die ein allgemeines Weinerlebnis suchen, weniger geeignet sein.
Tauchen Sie ein in die Welt von Château Franc Mayne während einer geführten Tour, bei der unsere Guides Ihnen alles über die Geschichte des Anwesens erzählen. Sie werden die unglaubliche Geschichte der unterirdischen Galerien von Saint-Emilion entdecken, sowie die zwei Hektar unserer Steinbrüche, die ans Licht gebracht werden. Die Tour endet mit einer Verkostung von drei Weinen, für ein vollständiges sinnliches Erlebnis.
Nur 40 Minuten von Bordeaux entfernt und leicht erreichbar, ist Saint-Émilion eine außergewöhnliche mittelalterliche Stadt, die ganzjährig Abenteurer, Weinliebhaber und Neugierige willkommen heißt. Eine Stadt voller Geschichte, die auf einem felsigen Vorsprung thront, verdankt Saint-Émilion und seine Weinberge ihren einzigartigen Charakter dem Kalkstein, der ihre Identität geprägt hat. Dies zeigt sich in den 200 km unterirdischen Galerien, die den für den Bau zahlreicher Gebäude in der Region, insbesondere in Bordeaux, notwendigen Kalkstein lieferten. Genießen Sie Ihr Mittagessen im Restaurant Chai Pascal, das sich im Herzen des Dorfes Saint-Émilion befindet. Dort werden hausgemachte Gerichte vom Chefkoch Mickaël angeboten, zusammen mit einer feinen Auswahl an Weinen aus der Region und darüber hinaus.
Das Weingut Ausone liegt an der Hangseite an einem Ort namens Roc Blancan, was wörtlich „weißer Stein“ bedeutet. Es ist eine mineralische Stätte, die über die letzten zweitausend Jahre langsam vom Menschen geformt wurde, wo das Leben sich in Stein niedergelassen hat, ebenso wie die Reben.