
Die Teilnehmer lernen, ein typisches toskanisches Gericht zuzubereiten, indem sie saisonale Zutaten auf dem historischen Markt in Florenz auswählen. Ein mehrsprachiger Koch wird die Gruppe anleiten, biologische Zutaten für ein viergängiges Menü auszuwählen, das aus einem Vorspeise, einem ersten Hauptgericht, einem zweiten Hauptgericht und einem Dessert besteht. Diese Erfahrung findet in einer professionellen Kochschule statt. Nach dem Kochen genießen die Teilnehmer ein Mittagessen mit den zubereiteten Gerichten, begleitet von toskanischem Wein in entspannter Atmosphäre. Der Kurs ist für Kochinteressierte geeignet, könnte jedoch für komplette Anfänger ohne vorherige Küchenerfahrung nicht ideal sein.
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