
Die Teilnehmer nehmen an einem Workshop teil, in dem sie lernen, Käse von Hand herzustellen. Nach der Käseherstellung können sie verschiedene handwerkliche Käsesorten, einschließlich ihrer eigenen Kreation, probieren. Dieses Erlebnis betont die Bedeutung der natürlichen Produktion und die Kontrolle über die Rohstoffe von Anfang an. Es ist geeignet für Feinschmecker und Interessierte an der handwerklichen Käseherstellung. Nicht empfohlen für Personen mit Milchallergien oder für diejenigen, die keinen Käse mögen. Eine frühzeitige Buchung wird aufgrund der begrenzten Verfügbarkeit des Workshops empfohlen.
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