
Die Teilnehmer erkunden das alte Bordeaux, navigieren durch die mittelalterliche Architektur und die Kopfsteinpflasterstraßen, während sie verschiedene lokale Speisen und Weine probieren. Die Tour ist für kleine Gruppen konzipiert und wird von sachkundigen Guides geleitet, die als Köche, Food-Autoren und Weinkenner tätig sind. Das Erlebnis konzentriert sich auf einige unverzichtbare Speisen, passt den Rest jedoch an individuelle Vorlieben und Interessen an. Die Teilnehmer erfahren mehr über verschiedene Brotsorten, saisonale Käsesorten und die Regionen des französischen Weins. Die ausgewählten Geschäfte für Verkostungen legen Wert auf hohe Qualität, und die Portionen sind großzügig bemessen.
Die Tour dauert etwa 3 Stunden und ist in zwei Teile gegliedert. In der ersten Hälfte besuchen Sie die besten handwerklichen Geschäfte der Stadt – konkret eine handwerkliche Bäckerei, eine Fromagerie, einen Metzger und eine Cannele-Pâtisserie. Unterwegs können Sie einige Kostproben probieren, aber das Hauptereignis findet in der zweiten Hälfte der Tour statt. Sie genießen eine sitzende Wein-, Käse- und Charcuterie-Verkostung als grandiosen Abschluss in einem Weinkeller/Weinladen. Während wir gehen, weisen wir auf einige historische Wahrzeichen der Altstadt von Bordeaux hin, vom Camino de Santiago bis zur Grosse Cloche – einem der bekanntesten Monumente von Bordeaux.
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