
Auf dieser kleinen Gruppen-Food-Tour erkunden die Teilnehmer Le Marais durch 10 Verkostungen an sechs verschiedenen Orten. Ein englischsprachiger Guide gibt Einblicke in die französischen, jüdischen und mediterranen kulinarischen Einflüsse in diesem historischen Viertel. Zu den Höhepunkten gehören Schnecken mit Wein in einem Restaurant, handwerkliche Käsesorten mit normannischem Cidre in einer Fromagerie und frischer Falafel im jüdischen Viertel in der Rue des Rosiers. Eine sitzende Verkostung von Boeuf Bourguignon und französischer Zwiebelsuppe findet in einem Steakhouse statt. Diese Erfahrung ist für Feinschmecker geeignet, die die lokale Küche genießen möchten, ohne sich alleine in der Gegend zurechtfinden zu müssen.
Ihr Guide trifft Sie neben der Apotheke am Place de La République, einem der wichtigsten Plätze von Paris. Nach einer kurzen Einführung brechen Sie zu Fuß in das Viertel Le Marais auf, wo französische, jüdische und mediterrane Esskulturen seit Jahrhunderten die gleichen Straßen teilen.
Betreten Sie eine traditionelle Pariser Boulangerie und kosten Sie ein knuspriges Baguette, das direkt aus dem Ofen geschnitten wird. Ihr Guide erklärt, was ein alltägliches Brot von einem echten Pariser Baguette unterscheidet, und Sie werden Ihren ersten Bissen des Tages direkt vor Ort teilen.
Genießen Sie in einem Restaurant der Nachbarschaft Ihr erstes sitzendes Degustationsmenü. Zarte Escargots werden zusammen mit einem Glas französischem Wein serviert. Diese reichhaltige, buttrige Kombination verkörpert eine der ältesten kulinarischen Traditionen von Paris.
In einer familiengeführten Fromagerie können Sie handwerklich hergestellte französische Käsesorten zusammen mit einem spritzigen normannischen Cidre probieren. Ihr Guide erklärt, wie Region, Reifung und Technik jedes Rad beeinflussen, von weichem Brie bis hin zu gereiftem Comté.
Spazieren Sie durch das jüdische Viertel von Le Marais entlang einer seiner bekanntesten Kopfsteinpflasterstraßen. Beißen Sie in einen warmen, knusprigen Falafel von einem beliebten mediterranen Stand, der für großzügige Portionen und kräftige Aromen bekannt ist.
Der Höhepunkt der Tour ist eine Verkostung im Sitzen in einem Steakhouse. Sie genießen Rindfleisch Bourguignon von Familienbetrieben, eine reichhaltige französische Zwiebelsuppe und ein weiteres Glas Wein.
Ihr letzter Halt ist eine Crêperie am Straßenrand, die von zwei Freunden betrieben wird, die vor über einem Jahrzehnt mit einem einzigen Dreiradwagen begonnen haben. Ein dünner Crêpe wird frisch auf der Platte zubereitet, gefaltet und mit Butter und einer Prise Zucker verfeinert. Ihre Tour endet hier im Herzen von Le Marais.
Die Bewertungen liegen bei Viator
Diese Note fasst die von Viator gesammelten Bewertungen zusammen, die dort auf der eigenen Angebotsseite bleiben. Wir zeigen den Durchschnitt genau so, wie er uns übermittelt wird, ohne die einzelnen Kommentare.
Bewertungen auf Viator lesen