
Erleben Sie die Herstellung von Parmigiano Reggiano Käse in einer traditionellen Käserei in Parma. Beobachten Sie die Käsemacher, wie sie den Käse aus den Milchbehältern ziehen, und erkunden Sie die Reifungs- und Lagerräume, um die letzten Produktionsschritte zu sehen. Die Tour beinhaltet eine Verkostung verschiedener gereifter Parmigiano Reggiano Käsesorten. Anschließend besuchen Sie eine Prosciutto-Fabrik in den Hügeln von Langhirano, bekannt für den Prosciutto di Parma. Erkunden Sie die Reifungsräume, erleben Sie die charakteristischen Düfte des Schinkens und erfahren Sie mehr über die ‚Spillatura‘-Methode, bei der nur die besten Schinken ausgewählt und mit der ‚Krone von Parma‘ gekennzeichnet werden. Die Tour endet mit einer Verkostung von Parma-Schinken und einem Glas Malvasia, einem sprudelnden Weißwein aus der Region.
Treffen Sie sich am festgelegten Abholpunkt und beginnen Sie eine malerische Fahrt zu einem traditionellen Parmigiano Reggiano Käsehersteller. Genießen Sie die Reise durch die idyllische Landschaft, während Sie sich darauf vorbereiten, die jahrhundertealte Kunst der Herstellung dieses weltberühmten Käses zu entdecken.
Besuchen Sie eine Parmigiano Reggiano Käserei und tauchen Sie ein in den traditionellen Käseherstellungsprozess. Erleben Sie das handwerkliche Können hinter diesem weltberühmten Käse, von frischer Milch bis zur gereiften Perfektion. Beenden Sie Ihren Besuch mit einer geführten Verkostung von Parmigiano Reggiano, die perfekt mit feinem lokalen Wein kombiniert wird, für ein wirklich authentisches Erlebnis.
Eine kurze Fahrt durch die Landschaft der Provinz Parma führt zu einem Produzenten von Prosciutto di Parma, wo die Luft mit dem reichen Aroma von reifendem Schinken gefüllt ist. Besucher können die traditionellen Reifekeller erkunden, mehr über den Prozess der Salzung und natürlichen Reifung erfahren und den zarten, süßen Geschmack dieser weltberühmten Delikatesse genießen.
Besuchen Sie einen Produzenten von Prosciutto di Parma für eine exklusive Führung, bei der Sie die traditionellen Methoden der Herstellung dieses weltberühmten Schinkens entdecken. Genießen Sie eine geführte Verkostung von Prosciutto di Parma, perfekt kombiniert mit einer Auswahl feiner regionaler Weine für ein authentisches gastronomisches Erlebnis.
Nach einem wunderbaren Erlebnis entspannen Sie sich und genießen die malerische Fahrt zurück zum Treffpunkt, während Sie kostbare Erinnerungen und lokal produzierte Produkte mitnehmen, um sie zu genießen.
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