Brunello Kochkurs mit Blick auf das Weingut
5,0 (355)4hSiena, Italien
Ab259 €
KulinarikWandern
Siena: Eine Weinverkostung und Tour
5(412 Bewertungen)Siena, Italien
3hDauerEnglisch, ItalienischAngeboten aufMobiles TicketTicketNicht inbegriffenAbholungLeichtNiveau
Über dieses Erlebnis
Diese 3-stündige, lehrreiche Weinverkostung und Tour findet in einem Bio-Weingut, 2 Kilometer vom mittelalterlichen Zentrum von Siena entfernt, in der malerischen toskanischen Landschaft statt. Die Teilnehmer erkunden die verschiedenen Phasen der Weinherstellung im Laufe der Jahreszeiten und nehmen an Verkostungen sowie einem leichten Mittagessen teil. Dieses Erlebnis eignet sich für Weinliebhaber und diejenigen, die mehr über den Weinherstellungsprozess erfahren möchten. Es ist möglicherweise nicht ideal für Personen mit Allergien gegen Wein oder für diejenigen, die keinen Alkohol konsumieren.
Reiseverlauf
1
Azienda Agricola La Lastra
Auf einfache Weise, direkt in den Weinbergen, werden wir über den agronomischen Zyklus unserer Bio-Trauben sprechen, unterstützt durch Genetik, Physiologie, Ökologie, Schnitt, Bodenbearbeitung und Ernte.
2
Azienda Agricola La Lastra
Im Weinkeller werden wir die grundlegenden Konzepte für die Qualitätsweinherstellung betrachten und die chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Details unserer Weine während aller Hauptschritte des Prozesses vom Traube zum Wein analysieren: Entrappen-Pressen, alkoholische Gärung, Mazeration, malolaktische Gärung, Abziehen, Stabilisierung, Abfüllung und Reifung.
3
Azienda Agricola La Lastra
In unserem ausgestatteten Verkostungsraum probieren wir 4 unserer Bio-Weine, die alle typisch für die Region sind, um mit Hilfe unserer Augen, Nase und Gaumen alle sensorischen Noten zu verstehen. Ein Triumph der Wahrnehmungen, um das, was wir am meisten an Wein lieben, zu feiern: die komplexe Welt der Emotionen.
4
Azienda Agricola La Lastra
Die Verkostung endet mit einem „leichte Mittagessen“, das Wein und Speisen kombiniert. Wir bieten saisonale Menüs an, um den Gaumen zu erfreuen und einen gesunden Körper zu erhalten, indem wir Speisen mit einem unserer Weine und unserem biologischen Extra-Nativöl kombinieren.
Inbegriffen / nicht inbegriffen
FlaschenwasserSensorische Verkostung von 4 Bio-Weinen, die alle typisch für die Region sindAlkoholische GetränkeKostenloses ParkenGeführte Besichtigung des WeinkellersLeichtes Mittagessen mit frischen saisonalen toskanischen KöstlichkeitenGeführte Besichtigung der Bio-WeinbergeKostenloses Wifi
Weitere Informationen
Zugänglichkeit und Komfort
- Säuglinge und kleine Kinder können in einem Kinderwagen oder Buggy mitfahren
- Säuglinge müssen auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen
- Spezielle Kindersitze sind verfügbar
- Geeignet für alle Fitnesslevel
Gut zu wissen
- Mindestalter ist 18 Jahre
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