Bayerische Brezelwerkstatt und Bierverkostung in München

Über dieses Erlebnis

In dieser Werkstatt in München stellen die Teilnehmer traditionelle bayerische Brezeln von Grund auf her. Das Erlebnis umfasst das Mischen, Kneten und Formen des Teigs zu Brezeln, gefolgt von einem Laugenbad für die charakteristische dunkle Kruste. Während die Brezeln backen, bereiten die Teilnehmer einen Obatzda-Käseaufstrich zu und beenden das Ganze mit Kaiserschmarrn, einem zerrissenen Pfannkuchen-Dessert. Es wird eine vollständige Mahlzeit serviert, begleitet von einer Verkostung bayerischen Biers. Die Werkstatt wird von einem französischen Expat mit einer Leidenschaft für das Backen geleitet und ist für kleine Gruppen oder private Veranstaltungen konzipiert. Sie ist empfehlenswert für diejenigen, die praktische Kocherlebnisse genießen.

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