
Die Teilnehmer besuchen mit Francoise einen lokalen überdachten Markt in Paris, wo sie mit lokalen Produzenten interagieren und Zutaten für den Kochkurs auswählen. Die Tour umfasst Stopps bei verschiedenen Anbietern wie dem Fischhändler, der Fromagerie und dem Obst- und Gemüseladen. Nachdem die Zutaten gesammelt wurden, kehrt die Gruppe in Francoises geschmackvoll eingerichtete Wohnung zurück, um die Kochsession abzuhalten. In der Küche lernen die Teilnehmer, ein klassisches französisches Hauptgericht zuzubereiten, das Optionen wie Feuilleté mit Lauch und Garnelen in Ingwersoße, Steak mit Béarnaise-Soße oder Poulet à l'estragon umfassen kann. Nach dem Kochen wird das Mittagessen am Küchentisch serviert, das das Hauptgericht enthält, das von der Gruppe zubereitet wurde, begleitet von einem traditionellen französischen Dessert wie Erdbeertartelettes oder île flottante, kombiniert mit Champagner. Dieses Erlebnis eignet sich für diejenigen, die an praktischen kulinarischen Lernmöglichkeiten und der Erkundung lokaler Märkte interessiert sind. Es ist möglicherweise nicht für Personen mit diätetischen Einschränkungen oder für diejenigen geeignet, die keinen Alkohol konsumieren.
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