
Die Teilnehmer nehmen an einem praktischen Kochkurs teil, bei dem sie traditionelle Rezepte zubereiten, die einfach zu Hause nachgekocht werden können. Der Kurs findet auf einem Familienbauernhof statt, der Safranöl produziert, Gemüse anbaut und Hühner hält, wobei frische Zutaten verwendet werden, von denen viele direkt vom Hof stammen. Bei gutem Wetter findet das Kochen im Freien mit Blick auf Weinberge und Olivenbäume statt, gefolgt von einem Essen im Freien mit den zubereiteten Gerichten. Andernfalls wird die Sitzung im Stall abgehalten. Der Bauernhof liegt auf einem Hügel und bietet eine ruhige Umgebung, fernab von Lärm und Verschmutzung. Ein vegetarisches Menü kann auf Anfrage arrangiert werden.
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