
Nehmen Sie an einer geführten Tour durch eine umfassende Molkerei und Käsefabrik in Parma teil, wo biologischer Parmigiano mit vollständiger Rückverfolgbarkeit hergestellt wird. Erleben Sie den Käseherstellungsprozess durch visuelle Beobachtung, taktile Interaktion, aromatische Erkundung, auditive Immersion und Verkostung. Die Tour beinhaltet fesselnde Erzählungen, die Humor mit historischen und kulturellen Einblicken verbinden, und bietet einzigartige Themenräume wie den „Japanischen Raum“ und den „Wow-Raum“. Die Tour endet mit einer Verkostung des Käses. Die 9-Uhr-Tour ermöglicht es den Gästen, die tägliche Parmigiano-Produktion zu beobachten, ein exklusives Element, das in anderen Tourzeiten nicht enthalten ist, die sich stattdessen auf den Bauernhof und die Käsealterung konzentrieren.
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