
Teilnehmer nehmen an einem Kochkurs teil, der sich auf die Zubereitung von sizilianischer Pizza und Cannoli am Meer von Taormina und Naxos konzentriert. Unter der Anleitung von Chef Mimmo verwenden die Teilnehmer frische lokale Zutaten wie Pachino-Cherrytomaten, Basilikum, Oregano und Olivenöl, um Pizza und typische Bruschetta zuzubereiten. Darüber hinaus wird ein lokaler Konditor die Herstellung von Cannoli lehren, einschließlich des perfekten Waffels und der Creme. Der Kurs umfasst auch die Zubereitung traditioneller Süßigkeiten, die als Chiacchiere bekannt sind und während des Karnevals beliebt sind. Nach dem Kochen genießen die Teilnehmer ihre Gerichte an einem Tisch mit Blick auf das Mittelmeer, begleitet von einer Verkostung von Limoncello. Dieses Erlebnis eignet sich für diejenigen, die an praktischem Kochen und lokaler Küche interessiert sind. Es ist möglicherweise nicht für Personen mit diätetischen Einschränkungen in Bezug auf Gluten oder Milchprodukte geeignet.
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