
Nehmen Sie an einem praktischen Sabrage-Workshop im Le Clos Corbier teil, wo Sie die Technik des Öffnens einer Champagnerflasche mit einem Säbel erlernen. Diese Sitzung wird von einem erfahrenen Instruktor geleitet, der Einblicke in die historische Bedeutung des Sabrage gibt, das aus der napoleonischen Ära stammt. Sie erhalten einen umfassenden Überblick über die Methoden und notwendigen Sicherheitsvorkehrungen, bevor Sie versuchen, eine Flasche Champagner Collard-Milesi oder Champagner Domaine Méa zu sabrieren. Das Erlebnis endet mit einer Verkostung Ihres ausgewählten Champagners, begleitet von vom Chef zubereiteten Gougères. Dieser Workshop eignet sich für diejenigen, die an kulinarischen Erlebnissen interessiert sind, könnte jedoch nicht ideal für Personen sein, die eine rein passive Veranstaltung suchen.