Pasta Fresca Kochkurs in einem Bauernhaus, Rom

Provinz Rom

Treffen Sie Ihren lokalen Koch und lernen Sie, viele originale Rezepte zuzubereiten. In Italien hat jede Stadt ihre eigenen Rezepte, die je nach Saison variieren, und hier werden Sie das Gleiche tun: Im Sommer bereiten Sie Sorbets und Eis zu, während Sie im Winter Sfogliatelle und gefüllte Pasta zubereiten. Claudias Küche wird überall geschätzt und renommierte Zeitungen (The Guardian und The Wall Street Journal) haben über sie geschrieben. In Italien gilt das "italienische Sonntagsessen" als sehr wichtig, und Sie haben die Möglichkeit, Teil dieses traditionellen Moments zu sein. Ziehen Sie die Kochschürze an und beginnen Sie, köstliche Gerichte zuzubereiten: Gemüsefritter oder herzhaften Strudel, Croutons mit Gemüse und Käse; die Pasta wird von Hand mit Mehl aus einer lokalen Mühle und Eiern vom Bauern hergestellt, Lasagne oder Ravioli oder Fettuccine, mit ihrer Sauce und dann ein typisches Hauptgericht, die Röllchen oder Saltimbocca und für Vegetarier ein spezielles Gericht. Schließlich ein Kuchen, der ein Parfait oder eine Torte ist, die Sie zusammen mit Ihren Freunden zubereiten. Nach Ihren praktischen Lektionen können Sie hausgemachten Wein genießen, die fantastische Aussicht bewundern und im romantischen Wohnzimmer oder im Garten essen.