
Dieses Erlebnis umfasst eine geführte Besichtigung des Weinguts, gefolgt von einer Weinverkostung, ergänzt durch ein Nachmittagsessen. Die Teilnehmer erkunden die toskanische Landschaft in der Nähe des mittelalterlichen Siena und erfahren mehr über die Geschichte und Wissenschaft des biologischen Weinbaus. Die Tour behandelt das Agro-Ökosystem des Weinbergs und nachhaltige Praktiken. Besucher tauchen auch in den Weinherstellungsprozess in einem alten Weinkeller ein. Das Erlebnis im Verkostungsraum bietet junge und Jahrgangsweine, die mit saisonalen toskanischen Produkten kombiniert werden. Diese Tour eignet sich für Weinliebhaber und Interessierte an der lokalen Kultur, könnte jedoch für Personen mit eingeschränkter Mobilität aufgrund der ländlichen Umgebung weniger geeignet sein.
Bei einem Spaziergang durch den Weinberg werden wir in einfachen und klaren Worten agronomische Techniken im Zusammenhang mit dem biologischen Zyklus der Rebe sowie Techniken zur Erhaltung und Regeneration ländlicher Ressourcen analysieren.
In unserem Weinkeller werden wir die grundlegenden Prinzipien der Qualitätsweinherstellung besprechen, und zwar in allen entscheidenden Phasen des Prozesses von der Traube zum Wein: Entrappen und Pressen, alkoholische Gärung, Mazeration, malolaktische Gärung, Abziehen, Reifung und Lagerung.
In unserem Verkostungsraum probieren wir 5 unserer feinen Bio-Weine. Wir werden die Sinne anregen, um jede subtile olfaktorisch-gustatorische Note unserer Produkte einzufangen. Eine Symphonie der Emotionen, die nur große Weine hervorrufen können. Um Ihren Gaumen zu erfreuen und Ihre Seele zu nähren, wird jedes Glas Wein mit einem saisonalen Produkt und unserem wertvollen Bio-Nativem Olivenöl extra kombiniert.
Die Bewertungen liegen bei Viator
Diese Note fasst die von Viator gesammelten Bewertungen zusammen, die dort auf der eigenen Angebotsseite bleiben. Wir zeigen den Durchschnitt genau so, wie er uns übermittelt wird, ohne die einzelnen Kommentare.
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