
Begleiten Sie Anikó auf einer Food-Tour in Frankfurt, die sich auf lokale kulinarische Traditionen konzentriert. Sie werden eine Vielzahl regionaler Spezialitäten probieren, darunter Brezeln mit Spundekäs, Rindswurst, Grüne Soße, Handkäs, Frankfurter Kranz und Bethmännchen, mit Apfelwein in Schokolade. Die Tour umfasst einen Besuch der Kleinmarkthalle, wo Sie mehr über die sieben Kräuter erfahren, die in der Grünen Soße verwendet werden, sowie die Geschichten hinter den verkosteten Gerichten. In Sachsenhausen bietet eine traditionelle Kneipenatmosphäre eine geführte Apfelweinverkostung, die mit lokalen Gerichten kombiniert wird. Die Gruppe ist auf maximal 8 Gäste begrenzt, was Interaktion und Fragen ermöglicht. Alleinreisende sind willkommen, und die Tour findet auch mit nur einem Gast statt.
Wir beginnen in der Kleinmarkthalle und erkunden die Frankfurter Esskultur durch ihre Marktstände und regionalen Spezialitäten. Während wir durch die Halle schlendern, werden Sie einen Eindruck davon bekommen, was die Menschen in Frankfurt und Hessen gerne essen, mit Stopps, um lokale Favoriten wie Brezeln mit Spundekäs, regionalen Wein und Frankfurter Rindswurst zu probieren. Unterwegs teile ich die Geschichten hinter den Speisen und zeige Ihnen, wie der Markt die Menschen zusammenbringt, um einzukaufen, zu essen und bei einem Glas Wein zu plaudern.
Bei Bitter & Zart entdecken wir die süßere Seite Frankfurts. Sie probieren eine Apfelwein-Praline und ein Bethmännchen, eine traditionelle Marzipanspezialität mit Mandeln. Während wir diese lokalen Köstlichkeiten kosten, erzähle ich Ihnen, wie der Apfelwein in die Schokolade fand und was eine Frankfurter Familie mit dem Bethmännchen zu tun hat.
Wir halten an der Frankfurter Kathedrale, um einen genaueren Blick auf eines der Wahrzeichen der Stadt zu werfen. Ich werde ein wenig über ihre Geschichte erzählen, bevor wir unseren Spaziergang durch die Altstadt fortsetzen.
Auf dem Rückweg machen wir einen letzten Halt am Eiserner Steg, um einen Blick auf die Skyline von Frankfurt über den Main zu werfen. Die Brücke ist zudem mit Liebesschlössern von Paaren geschmückt – eine farbenfrohe Kulisse für ein abschließendes Foto, um unseren Abend gemeinsam abzurunden.