
Die Teilnehmer erkunden einen lokalen Markt in Civitavecchia, um Zutaten für einen Kochkurs zu kaufen. Ein lokaler Guide wird sie dabei unterstützen. Nach dem Marktbesuch arbeiten die Teilnehmer mit einem professionellen Koch in einem reservierten Restaurant. Der Kurs ist für alle Fähigkeitsstufen geeignet, von Anfängern bis zu erfahrenen Köchen. Das Kocherlebnis umfasst das Lernen, frische Pasta von Hand zu machen, eine Sauce zuzubereiten, ein traditionelles italienisches Hauptgericht und ein Dessert, alles mit frischen Zutaten. Nach dem Kochen genießen die Teilnehmer eine Mahlzeit, die mit lokalem Wein serviert wird, gefolgt von Limoncello und Espresso. Dieses Erlebnis beinhaltet alle Kochmaterialien und Mahlzeiten, erwähnt jedoch keine Transportmöglichkeiten oder andere Inklusionen.
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