Vive un viaje culinario a través de Toulouse, explorando una variedad de lugares animados, íntimos y majestuosos. Este tour incluye degustaciones de especialidades locales tradicionales como el foie gras y un cassoulet reinventado, así como platos innovadores que presentan ingredientes locales como ajo y verduras lacto-fermentadas. Los participantes también disfrutarán de maridajes de comida y bebida, incluyendo vino, cerveza y zumo. Esta experiencia es adecuada para los entusiastas de la gastronomía que buscan descubrir la cocina y la cultura local. Es importante señalar cualquier restricción dietética antes de reservar.
Su guía le da la bienvenida en la Place du Salin para comenzar su viaje con una primera degustación y una explicación histórica del lugar.
Continuarás tu viaje con una segunda degustación en un productor de cerdo negro gascón presente en el mercado, acompañado de una presentación sobre la evolución del mercado desde la Edad Media hasta la actualidad.
Una de las iglesias más antiguas de Toulouse. Aprenderás más sobre el origen del apodo “ciudad rosa” a través de degustaciones con el tema de la fermentación.
A orillas de la Garona, dos paradas en torno a dos catas te ayudarán a descubrir diferentes aspectos de Toulouse mientras degustas las especialidades esenciales del Suroeste.
Disfruta de tu último plato al pie de la Catedral de Saint-Étienne en el distrito de antigüedades.
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