Vive un tour gastronómico en Le Marais que incluye 10 degustaciones en seis paradas diferentes. Este tour en grupo pequeño es guiado por un experto guía de habla inglesa que compartirá conocimientos sobre las tradiciones culinarias francesa, judía y mediterránea. Los participantes disfrutarán de caracoles con vino en un restaurante local, quesos artesanales con sidra normanda en una de las de una quesería familiar, y falafel fresco en el barrio judío de la Rue des Rosiers. Una degustación sentada de boeuf bourguignon y sopa de cebolla francesa se lleva a cabo en una parrilla. Todos los alimentos y bebidas, desde baguettes hasta crêpes, están incluidos en el precio del tour. Este tour es adecuado para los entusiastas de la comida que buscan descubrir la cocina local sin tener que navegar por la zona solos.
Tu guía te espera junto a la farmacia en la Plaza de la República, una de las principales plazas de París. Después de una breve introducción, comenzarás a caminar hacia Le Marais, un barrio donde las tradiciones culinarias francesa, judía y mediterránea han compartido las mismas calles durante siglos.
Entra en una boulangerie parisina tradicional y prueba una baguette crujiente recién salida del horno. Tu guía te explicará qué diferencia un pan cotidiano de una auténtica baguette parisina, y compartirás tu primer bocado del día en el lugar.
Instálate en un restaurante del barrio para tu primera degustación sentada. Tiernos caracoles llegan a la mesa junto a una copa de vino francés. Esta rica y mantequillosa combinación captura una de las tradiciones culinarias más antiguas de París.
En una quesería familiar, prueba quesos franceses artesanales junto a una crujiente sidra normanda. Tu guía explica cómo la región, el envejecimiento y la técnica dan forma a cada rueda, desde el suave Brie hasta el añejado Comté.
Pasea por el barrio judío de Le Marais a lo largo de una de sus calles de adoquines más famosas. Disfruta de un falafel caliente y crujiente de un querido puesto mediterráneo conocido por sus porciones generosas y sabores intensos.
El plato fuerte del tour es una cata sentada dentro de una parrilla. Disfrutarás de un beef bourguignon proveniente de granjas familiares, una rica sopa de cebolla francesa y otra copa de vino.
Tu última parada es una crepería en la acera, dirigida por dos amigos que empezaron con un solo carrito de triciclo hace más de una década. Una delgada crêpe se prepara al momento en la plancha, se pliega y se termina con mantequilla y un toque de azúcar. Tu recorrido termina aquí, en el corazón de Le Marais.
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