Los participantes disfrutarán de una experiencia práctica creando baguettes, brioches y babkas tradicionales franceses desde cero. Cada receta enfatiza diferentes técnicas y texturas, mejorando la comprensión de la elaboración del pan. Bajo la guía de un chef profesional, los asistentes aprenderán a amasar, dar forma, fermentar, marcar, rellenar y hornear diversas masas, mientras obtienen información sobre la importancia de cada paso. Esta clase es adecuada para todos los niveles de habilidad y se lleva a cabo en un estudio parisino con un ambiente de grupo pequeño, asegurando una atención personalizada y un ambiente relajado. La sesión concluye con una degustación de los productos horneados junto con una selección de productos franceses. Los asistentes se irán con técnicas prácticas y mayor confianza en la repostería.