
Los participantes explorarán la región vinícola de la Rioja en un pequeño grupo de no más de 7 personas. El tour incluye visitas a tres bodegas seleccionadas, donde se degustarán una variedad de vinos premium, mostrando tanto técnicas de vinificación tradicionales como modernas. También se incluye un almuerzo gourmet en un restaurante rústico con cocina tradicional riojana acompañada de vinos locales. Esta experiencia es adecuada para quienes disfrutan del vino y la comida en un ambiente íntimo, pero puede no ser adecuada para grupos más grandes o aquellos que prefieren un tour más estructurado. Se recomienda verificar la disponibilidad y cualquier restricción dietética antes de reservar.
Laguardia es un encantador pueblo en España conocido por sus estrechas calles empedradas y su disposición urbana medieval en forma de almendra. Cuenta con murallas fortificadas y una red de túneles subterráneos que se utilizaron históricamente como bodegas. Con su rica historia y su pintoresco paisaje, Laguardia ofrece una visión única del pasado.
La Bodega Ostatu, ubicada en el encantador pueblo de Samaniego en la región de Rioja Alavesa, es una histórica finca familiar con raíces que se remontan a más de 250 años. Alojada en un edificio del siglo XVIII que alguna vez fue una posada, la bodega refleja la profunda hospitalidad y las ricas tradiciones del País Vasco. La familia Sáenz de Samaniego gestiona 40 hectáreas de viñedos, cultivando una variedad de uvas como Tempranillo, Graciano y Malvasía. La Bodega Ostatu es conocida por su compromiso con la calidad y la innovación, combinando métodos tradicionales con técnicas modernas para producir vinos excepcionales.
A continuación, visitamos la Bodega Gómez Cruzado, una de las bodegas más antiguas del Barrio de la Estación en Haro, fundada en 1886. Esta histórica bodega familiar combina la larga tradición de Rioja con un enfoque refinado de producción limitada centrado en la expresión del viñedo. Disfrutamos de una cata guiada dentro de la bodega, rodeados de barricas y depósitos, donde probamos una selección de sus vinos emblemáticos y obtenemos información sobre su filosofía de vinificación y el carácter de Rioja Alta.
Bodegas Roda, una bodega moderna pero elegante situada junto al histórico Barrio de la Estación en Haro. Construida sobre una antigua bodega subterránea del siglo XIX, la bodega está diseñada para trabajar con la gravedad y las condiciones naturales, combinando arquitectura contemporánea con la filosofía tradicional de la elaboración del vino. Exploramos la bodega subterránea antes de disfrutar de una cata de sus renombrados vinos, incluyendo el tinto Roda I y el blanco Roda I, acompañados de una degustación de su aceite de oliva de alta calidad.
Es hora de almorzar en un restaurante familiar en Labastida. Ofrece un delicioso menú de la cocina regional riojana, con especialidades que destacan los sabores locales. Sus chuletas de cordero a la parrilla sobre 'sarmiento' son especialmente notables por su sabor ahumado único. El restaurante se centra en ingredientes frescos y locales para crear platos auténticos riojanos. Disfruta de una experiencia gastronómica rústica con sabores tradicionales y contundentes.
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