
Este tour consiste en explorar los pasajes de las Halles de Lyon Paul Bocuse, conocido como el Templo de la Gastronomía. Los participantes aprenderán sobre platos locales como l’Andouillette, la Rosette, les Quenelles y le Sabodet con un guía local de Lyon Private Tour. La experiencia incluye tres pausas para degustaciones, que no son tan sustanciales como una cena, pero se recomienda disfrutarlas después del almuerzo. La primera parte del tour se centra en la historia de las tradiciones culinarias de Lyon, incluyendo a la famosa madre de Lyon y varias especialidades locales. A medida que avanza el tour, los participantes visitarán a varios artesanos reconocidos como 'Meilleurs ouvriers de France', un título prestigioso otorgado a los mejores artesanos en diferentes oficios.
En este tour, degustaremos a través de los pasillos del Templo de la Gastronomía
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