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Cultura

Desde Bolonia: Tour de Queso Parmesano y Vinagre Balsámico + Almuerzo

4,6(11 opiniones)Bolonia, Italia
5hDuraciónInglésOfrecido enBillete móvilBilleteRecogida incluidaRecogidaFácilNivel

Sobre esta experiencia

Este tour de un día desde Bolonia incluye la visita a una quesería y a una 'Acetaia' histórica para aprender sobre la producción del queso Parmigiano Reggiano y el Vinagre Balsámico Tradicional de Módena. Comenzarás con una visita guiada en la quesería, donde verás el proceso de elaboración del queso y degustarás diferentes edades de Queso Parmigiano Reggiano Orgánico, Ricotta y Caciotta, junto con Vinagre Balsámico, vino local y agua. Después, el tour continúa a una 'Acetaia' para una degustación de vinagre balsámico tradicional. Se incluye un almuerzo ligero con productos locales y maridajes con vinagre balsámico. Esta experiencia es adecuada para quienes estén interesados en la cocina emiliana. Puede no ser ideal para personas con restricciones dietéticas relacionadas con productos lácteos o vinagre.

Itinerario

1

Bologna

Recogida en tu lugar en Bologna, después de una hora de viaje, comenzaremos nuestra primera visita, una quesería.

2

Provincia de Módena

GRANJA LÁCTEA / Comenzaremos nuestro recorrido con una visita guiada a una quesería y aprenderemos cómo se produce el queso Parmigiano Reggiano envejecido.

3

Provincia de Módena

ACETAIA - VINAGRE BALSÁMICO DE MÓDENA / Luego continuaremos con una visita a una “Acetaia” y descubriremos la producción del famoso “oro negro”, el valioso vinagre balsámico tradicional de Módena, que podrás degustar al final de tu visita guiada. Podrás hacer preguntas sobre el proceso de producción directamente a la familia.

4

Provincia de Módena

ALMUERZO LIGERO / Tendremos un almuerzo ligero en una pintoresca finca situada entre las suaves colinas de la zona de Módena, en las instalaciones del productor de vinagre balsámico.

5

Boloña

Después del recorrido, nuestro conductor te dejará en Boloña.

Qué incluye / qué no incluye

Almuerzo ligero, degustación de alimentos, para explorar el maridaje gastronómico de vinagre balsámico y productos localesVehículo con aire acondicionadoVisita guiada y degustación en una producción de Queso ParmesanoVisita guiada y degustación en una producción de Vinagre Balsámico Tradicional DOPRecogida y devolución desde Bolonia y transporte durante la duración del tour (puede ser compartido)

Información adicional

Accesibilidad y comodidad

  • Se disponen de asientos especializados para bebés
  • No recomendado para viajeros con lesiones en la columna vertebral
  • No recomendado para viajeros embarazadas
  • No recomendado para viajeros con problemas cardiovasculares
  • Adecuado para todos los niveles de condición física
  • Por favor, comunique cualquier alergia o intolerancia alimentaria con antelación

Bueno saber

  • El tiempo restante será necesario para el transporte
  • El orden de las visitas y las inclusiones para el almuerzo ligero podrían cambiar
  • El almuerzo ligero se sirve en las instalaciones del productor de vinagre balsámico

Opiniones de viajeros

4,611 opiniones

Las opiniones están alojadas en Viator

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