
Los participantes caminarán desde la Plaza Bellecour hasta una sala de cata de vinos en el Vieux Lyon, explorando un traboule en el camino. La experiencia incluye la degustación de cuatro vinos acompañados de cuatro quesos locales, abarcando diversas familias de quesos como cabra, vaca y oveja, así como métodos de producción tradicionales y regiones clave de elaboración de quesos cerca de Lyon. Una pausa contará con charcutería al estilo lyonés acompañada de un vino tinto afrutado de Beaujolais, con el objetivo de preparar a los invitados para los maridajes de chocolate y vino. Finalmente, los asistentes degustarán cuatro chocolates seleccionados de chocolateros renombrados, cada uno maridado con un vino tinto de la región de Lyon o del sur de Francia.