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Cultura

Tour de Sabores: Parmigiano Reggiano, Vinagre Balsámico y Almuerzo

5(1 opinión)Bolonia, Italia
5hDuraciónBillete móvilBilleteRecogida incluidaRecogidaFácilNivel

Sobre esta experiencia

Participa en un tour de medio día centrado en la producción del queso Parmigiano Reggiano envejecido y el Vinagre Balsámico Tradicional de Módena. El tour comienza en una quesería donde los participantes pueden observar el proceso de elaboración del queso. Los asistentes degustarán diversas edades de Parmigiano Reggiano Orgánico, Ricotta, queso Caciotta, Vinagre Balsámico y Mermelada, junto con una copa de vino local y agua. A continuación, habrá una visita a una 'Acetaia' histórica para aprender sobre el vinagre balsámico, concluyendo con un almuerzo ligero que presenta combinaciones de comida local, aunque no se incluye un plato principal. Esta experiencia es adecuada para los entusiastas de la gastronomía y aquellos interesados en las tradiciones culinarias emilianas.

Itinerario

1

Boloña

Recogida en el centro de Boloña y transporte a la primera parada, una quesería

2

Provincia de Módena

Realiza una visita guiada a una quesería, presenciando el arte de elaborar este famoso queso. Degustación de diferentes añadas de Parmigiano Reggiano Orgánico, Ricotta y Caciotta, Vinagre Balsámico y Mermelada, un vaso de vino local y agua al final de la visita.

3

Provincia de Módena

Sumérgete en los secretos del 'oro negro' durante una visita a una histórica 'Acetaia', culminando en una cata del exquisito vinagre balsámico tradicional, seguida de un almuerzo ligero, donde podrás explorar la mejor combinación gastronómica del vinagre balsámico con diferentes productos locales típicos. Almuerzo ligero significa que no hay plato principal, sino una degustación de comida local.

4

Bolonia

Devolución en Bolonia

Qué incluye / qué no incluye

Almuerzo ligero - degustación de alimentos (sin plato principal) orientado a explorar el vinagre balsámico + maridaje gastronómicoVisita guiada a una quesería de Parmigiano-Reggiano, seguida de degustación de quesosRecogida en el centro de la ciudad de BoloniaTransporte durante todo el día en un vehículo con aire acondicionado (puede ser compartido)Visita guiada y degustación en una producción de Vinagre Balsámico Tradicional DOP

Información adicional

Accesibilidad y comodidad

  • Opciones de transporte público disponibles cerca
  • Asientos para bebés especializados disponibles
  • No recomendado para viajeros embarazadas
  • No recomendado para viajeros con problemas cardiovasculares
  • Adecuado para todos los niveles de condición física
  • Por favor, comunique cualquier alergia o intolerancia alimentaria con antelación

Bueno saber

  • Todas las visitas y degustaciones serán realizadas por el personal de los productores locales, no se incluye guía privada
  • Las visitas se llevarán a cabo en granjas rurales, asegúrate de llevar ropa y calzado apropiados. Dentro de la bodega / almacén / etc. la temperatura puede ser baja incluso durante el verano.
  • El tour es un tour en grupo pequeño con un máximo de 8 participantes

Opiniones de viajeros

51 opinión

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