Clase de Cocina de Paella y Tour por el Mercado Local en Valencia

Sobre esta experiencia

Los participantes se involucrarán en una clase de cocina práctica centrada en la auténtica paella valenciana, utilizando productos de temporada del Mercado de Ruzafa. Esta experiencia incluye un taller en grupo reducido donde los asistentes aprenden técnicas de chefs locales, como seleccionar las mejores verduras y carne o marisco, lograr el socarrat perfecto y utilizar arroz de Albufera. Mientras se cocina la paella, los invitados participarán en un taller de elaboración de sangría y degustarán tapas tradicionales. La experiencia concluye con una comida que incluye la paella preparada, acompañada de vino local, ensalada, mistela y un postre casero. Esta clase es adecuada para quienes estén interesados en métodos de cocina auténticos, pero puede no ser ideal para personas que busquen una experiencia de cocina rápida o genérica. Se recomienda reservar con antelación debido a los tamaños limitados de los grupos.

Qué incluye / qué no incluye

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