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Gastronomía

Tour Privado de Queso Vasco y Vino Txakoli desde San Sebastián

5(25 opiniones)San Sebastián, España
8hDuraciónInglés, EspañolOfrecido enBillete móvilBilleteRecogida incluidaRecogidaAccesible en silla de ruedasAccesibilidadFácilNivel

Sobre esta experiencia

Los participantes explorarán la región vasca, centrándose en el queso local y el vino Txakoli. El tour es adecuado para aquellos interesados en la cultura y la gastronomía vasca. Dura un día completo e incluye explicaciones guiadas sobre la conexión entre el entorno local y las tradiciones culinarias de la región. Se recomienda reservar con antelación para asegurar disponibilidad.

Itinerario

1

Aia

Dejaremos la ‘gran ciudad’ y viajaremos a la rural Gipuzkoa para aprender los secretos de la producción del queso Idiazabal en una granja tradicional. Un kilo de este queso suele costar alrededor de 20 euros, aunque cada año se celebra un concurso para seleccionar el mejor queso de la temporada, ¡alcanzando a veces hasta 14,000 euros por ½ kilo! Haremos una cata y escucharás los secretos de los quesos vascos. Probarás quesos tradicionales, todos elaborados con leche de oveja no pasteurizada. Esto es lo auténtico, el queso auténtico.

2

Gaintza Txakolina

Hay un dicho español que se traduce aproximadamente como: ‘Con pan y vino se hace el camino’. Ya hemos comido el pan y el queso. Encontraremos el vino en la costa, en las colinas que miran al mar Cantábrico, el lugar ideal para cultivar las uvas de las que nace el txakoli, un vino blanco típico del País Vasco con una ligera acidez, ideal para acompañar pescado. Visitaremos una pequeña bodega sostenible que utiliza métodos tradicionales y uvas llamadas Hondarrabi Zuri y Hondarrabi Beltza. Así aprenderás las complejidades y el poder del txakoli.

3

País Vasco

Todo esto tendrá lugar cerca de Getaria, el pueblo costero por el que daremos un breve paseo antes de comer. Getaria no solo es el hogar de una montaña con un perfil en forma de ratón, sino que también es la ciudad natal de dos de los vascos más conocidos: Juan Sebastián Elcano (el primero en dar la vuelta al mundo) y Cristóbal Balenciaga (el diseñador internacional conocido como el Príncipe de la Moda). Más: nuestra costa es famosa por su pescado a la parrilla, omnipresente en las calles más cercanas al puerto... así que tiene sentido almorzar aquí. ¿Necesitas una razón más convincente?

4

Monte Igueldo

Es una carretera de ensueño por dos razones: puedes echarte una buena siesta después de comer y soñar con ovejas (latxas, por supuesto), pero no lo recomendamos. La carretera de regreso a San Sebastián es una de las más bellas de la Costa Vasca. Sería una pena perderse estos caminos serpenteantes (salpicados por las olas durante las tormentas fuertes), o las vacas pastando junto a tranquilas casas de campo en el Monte Igeldo. Has sido advertido.

Qué incluye / qué no incluye

Todos los costos de transporte (gasolina, estacionamiento y peajes)Recogida y regreso al hotelGrupo privadoGuía y conductor privadoVisita guiada a una quesería y degustaciónAlmuerzo tradicional (pescado a la parrilla)Visita a una bodega de Txakoli con degustación de vino
Comidas, bebidas y entradas que no están listadas arribaPropinas

Información adicional

Accesibilidad y comodidad

  • Accesible en silla de ruedas
  • Los bebés y niños pequeños pueden ir en un carrito o silla de paseo
  • Opciones de transporte público disponibles cerca
  • Asientos especializados para bebés disponibles
  • Opciones de transporte accesibles en silla de ruedas
  • Todas las áreas y superficies son accesibles en silla de ruedas
  • Adecuado para todos los niveles de condición física

Bueno saber

  • La accesibilidad en silla de ruedas tiene un costo adicional - contactar para más detalles
  • Por favor, informe sobre cualquier requerimiento dietético específico al momento de la reserva

Opiniones de viajeros

525 opiniones

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