
Los viajeros visitarán una Granja de Queso con Denominación de Origen Idiazabal y una tradicional Sidrería Vasca para almorzar, experimentando el campo rural del País Vasco. La actividad está diseñada para aquellos interesados en aprender sobre la producción local de alimentos y disfrutar de la auténtica cocina vasca. El menú de la Sidrería típicamente incluye tortilla de bacalao, bacalao frito con pimientos verdes y cebollas, chuleta de res con hueso conocida como 'Txuleta', queso Idiazabal con membrillo y nueces, y sidra de autoservicio. El tour incluye recogida y devolución en el hotel.
Después de recogerte en San Sebastián, nos dirigiremos al campo vasco, rodeados de hermosas montañas siempre verdes, para visitar una granja de queso con Denominación de Origen Idiazabal y aprender sobre el proceso de elaboración de nuestro queso más querido: el Queso Idiazabal. Tendrás la oportunidad de conocer los secretos detrás de las técnicas de fabricación de queso directamente del pastor y luego disfrutar de una cata de algunos de los productos de la granja en un ambiente muy íntimo y familiar.
Después de la visita a la quesería de Idiazabal, nos dirigiremos a una de las más de 30 Sidrerías vascas repartidas por Astigarraga y Hernani (sin duda, los dos pueblos con la mayor tradición sidrera de todo el País Vasco) para disfrutar de un almuerzo típico de sidrería. De la mano de un local, aprenderás todos los secretos y la historia detrás de la Sidra Vasca y disfrutarás del almuerzo típico de sidrería que consiste en: tortilla de bacalao, bacalao frito con pimientos verdes y cebolla, “Txuleta” – chuleta de res con hueso, queso Idiazabal con membrillo y nueces, y sidra de autoservicio.
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