
Esta actividad se lleva a cabo en una auténtica pâtisserie parisina, donde participarás en la elaboración de macarons de manera práctica. El tamaño del grupo está limitado a ocho participantes, lo que permite una instrucción personalizada de un profesional pâtissier francés. Aprenderás las técnicas para crear macarons, incluyendo la elaboración de merengue y la confección de las conchas. La experiencia incluye pasos prácticos como batir, mezclar, rellenar y decorar tus propios macarons. También obtendrás información sobre la historia y la importancia de este dulce en la cultura francesa. Al final de la sesión, llevarás a casa una caja de tus macarons hechos a mano y el conocimiento para recrearlos en casa.
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