
Los participantes participan en una clase de cocina práctica que se centra en recetas tradicionales, permitiéndoles recrear los platos en casa. La clase se lleva a cabo en una granja familiar que produce aceite de azafrán y verduras y cría pollos, utilizando ingredientes frescos provenientes de la granja. Si el clima lo permite, la clase se realizará al aire libre con vistas a viñedos y olivos, seguida de una comida al aire libre con los platos preparados. De lo contrario, la sesión tendrá lugar en el granero. La granja está situada en un lugar tranquilo y pacífico, alejado del ruido y la contaminación. Se puede organizar un menú vegetariano bajo petición.
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