
En este tour, explorarás el terroir de Burdeos con un conductor y guía certificado, Bastien. La experiencia incluye un recorrido por pintorescas carreteras flanqueadas por castillos y fincas, visitas a lugares seleccionados de alta calidad y catas de vino. Bastien ofrecerá comentarios en francés o inglés, brindando información sobre la región y el mundo del vino. Este tour se centra específicamente en la piedra, los minerales y la geología de la zona. Es adecuado para aquellos interesados en el vino y la geología, pero puede no ser adecuado para viajeros que buscan una experiencia vinícola general.
Sumérgete en el mundo de Château Franc Mayne durante una visita guiada, donde nuestros guías te contarán todo sobre la historia de la propiedad. Descubrirás la increíble historia de las galerías subterráneas de Saint-Emilion, así como las dos hectáreas de nuestras canteras, que son iluminadas. La visita termina con una cata de tres vinos, para una experiencia sensorial completa.
Ubicado a 40 minutos de Burdeos y de fácil acceso, Saint-Émilion es un extraordinario pueblo medieval que recibe a aventureros, amantes del vino y curiosos durante todo el año. Un pueblo lleno de historia, situado en un promontorio rocoso, Saint-Émilion y sus viñedos deben su carácter único a la piedra caliza que ha moldeado su identidad. Esto se evidencia en la presencia de 200 km de galerías subterráneas que proporcionaron la piedra caliza necesaria para la construcción de numerosos edificios en la región, particularmente en Burdeos. Disfrutemos de tu almuerzo en el restaurante Chai Pascal, ubicado en el corazón del pueblo de Saint-Émilion. Ofrecen platos caseros elaborados por el chef Mickaël, junto con una excelente selección de vinos de aquí y de otros lugares.
La propiedad Ausone está anclada al costado de la colina en un lugar llamado Roc Blancan, que significa literalmente “roca blanca”. Es un escenario mineral, esculpido lentamente por el Hombre, donde, durante los últimos dos mil años, la vida ha elegido establecerse en la piedra, al igual que las vides.