
Participa en una clase de cocina centrada en la elaboración de tortellini hechos a mano en un acogedor estudio ubicado en Bolonia. Bajo la guía de un Chef local, aprenderás a preparar tortellini utilizando una receta familiar tradicional mientras dominas las técnicas de estirado de la masa con un rodillo de madera. Esta experiencia incluye la degustación de tus tortellini hechos a mano servidos en un caldo tradicional, una comida común de los domingos para las familias boloñesas. La clase está diseñada para grupos pequeños, lo que permite un ambiente personal y participativo. Concluye con una comida comunal donde disfrutarás de tu pasta acompañada de dos copas de vino Colli Bolognesi de primera calidad. Se te proporcionará un kit de recetas digitales para llevar a casa. Esta clase puede no ser adecuada para quienes buscan una experiencia de cocina en grupo grande o de estilo industrial.