
Los participantes se reúnen en el Agriturismo "Il Tintore" a las 10:30 am para saludos y una bebida de bienvenida. Reciben cestas para recoger productos de temporada del jardín. Después de reunir los ingredientes, se dirigen a la cocina para comenzar a cocinar. La clase incluye una demostración sobre cómo hacer pasta a mano, ya sea Gnocchi o Tagliatelle, detallando las cantidades de ingredientes antes de que los participantes creen la masa. Los invitados luego preparan una salsa utilizando los productos recolectados del jardín. También se elabora un segundo plato con los mismos ingredientes, culminando en una comida compartida.
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