Clase de Cocina de Pasta y Tiramisu en Verona
5,0 (1894)3hVerona, Italia
Desde64 €
GastronomíaFauna y flora
Tour de Prosecco y Vino Espumoso Método Clásico desde Verona
5(6 opiniones)Verona, Italia
6h30DuraciónInglés, ItalianoOfrecido enBillete móvilBilleteNo incluidaRecogidaFácilNivel
Sobre esta experiencia
Vive un tour de vino de un día completo en la Región de Prosecco, centrado en la histórica zona de Colli Berici, ubicada a 45 minutos del centro de Verona. El tour incluye visitas a dos bodegas, con degustaciones de Prosecco orgánico y un almuerzo tradicional. Los participantes disfrutarán de una experiencia al aire libre, comenzando en una bodega galardonada conocida por su Prosecco extra dry y pas dosé 100% puro. Los huéspedes caminarán por los viñedos de una finca del siglo XVI. El almuerzo se servirá bajo un porche histórico, con productos locales. Por la tarde, una segunda visita a una bodega familiar ofrecerá una visión del productor. El itinerario también incluye una parada panorámica en el pueblo medieval de Soave.
Itinerario
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Strada dei Vini dei Colli Berici
Descubre la belleza de la Región del Prosecco en nuestra excursión de un día completo, donde explorarás una de las zonas vinícolas más famosas de Italia, conocida por su naturaleza prístina, villas históricas y excepcionales vinos espumosos. Los vinos de Prosecco se destacan como los espumosos favoritos de Italia, distintos del Champagne debido a sus variedades de uva únicas y al uso del método Charmat en la vinificación. Pocos saben que la vid de Prosecco ya era reconocida en la región del Véneto alrededor de 1750, con sus orígenes en Monteberico, en los Colli Berici, cerca de Vicenza, en lugar de en las más renombradas provincias de Valdobbiadene y Treviso. Nuestra excursión al aire libre nos llevará a la pintoresca Región de los Colli Berici, a solo 45 minutos en coche de Verona. Nuestro viaje comienza en una bodega aclamada, conocida por su Prosecco extra seco rosado orgánico, que ofrece un entorno sereno entre viñedos y una encantadora finca del siglo XVI.
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Strada dei Vini dei Colli Berici
Descubre el exclusivo método Charmat utilizado en la elaboración de su Prosecco, que resulta en una burbuja vibrante y una expresión pura de uvas 100% Prosecco. Disfruta de un delicioso almuerzo con vistas a los viñedos, que incluye delicias locales como aceite de oliva virgen extra aromático, quesos regionales y productos de temporada. ¡También se servirá un plato principal!
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Strada dei Vini dei Colli Berici
Aprenderemos y probaremos la diferencia entre el método Prosecco y el método Clásico (el método Champenoise). El factor clave radica en el uso de un proceso de fermentación secundaria. En lugar de pasar el vino a la etapa de envejecimiento del proceso, alguien que utiliza el método clásico coloca su vino mezclado en botellas con un toque de levadura y un poco de azúcar adicional. La botella se sella con un tapón temporal y se almacena horizontalmente en una bodega. El vino luego experimenta una segunda fermentación. Solo que esta vez, el tapón temporal impide que el dióxido de carbono que se genera en el proceso se libere. Esos gases permanecen en el vino, lo que resulta en la creación de las burbujas por las que el Champagne es tan famoso. Todos estos hechos y mucho más serán explicados, comentados y experimentados durante nuestro viaje enológico.
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Soave
Parada panorámica en el camino de un pueblo medieval, Soave Borgo
Qué incluye / qué no incluye
AperitivosOfrecemos un servicio de envío de vino puerta a puerta durante nuestros toursGuía local y experto en vinosparada panorámica en pueblos medievalesConocer a los productores en personaAprender y probar la diferencia entre el método Prosecco y el método Clásico (el método Champenoise).AlmuerzoTransporte privadoDegustaciones de vino y visita a 2 bodegas seleccionadas
Recogida en el hotelRecogida y regreso al hotel
Información adicional
Accesibilidad y comodidad
- Opciones de transporte público disponibles cerca
- Adecuado para todos los niveles de condición física
Bueno saber
- La edad mínima para beber es de 18 años
Opiniones de viajeros
56 opiniones
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