Tour Gastronómico en Bolonia: Prueba Especialidades Locales, Pasta, Vino y Gelato
4,9 (1161)3hBolonia, Italia
Desde84 €
Cultura
Tour de un día de Parmesano, Prosciutto, Balsámico y Ferrari desde Bolonia
Bolonia, Italia
8hDuraciónInglésOfrecido enBillete móvilBilleteRecogida incluidaRecogidaFácilNivel
Sobre esta experiencia
Este tour de un día desde Bolonia incluye la visita a productores familiares de Parmigiano Reggiano, Prosciutto y vinagre balsámico. Los participantes observarán los métodos tradicionales utilizados por los maestros queseros para crear el Parmigiano Reggiano, aprenderán sobre el proceso de curación del Prosciutto y explorarán los barriles donde madura el vinagre balsámico. Se ofrecerán degustaciones exclusivas en cada parada, permitiendo a los viajeros experimentar los sabores de Emilia-Romaña directamente de la fuente. Se incluye un almuerzo de 3 platos en las instalaciones de un productor de vino y balsámico. El tour es adecuado para entusiastas de la gastronomía y aquellos interesados en las tradiciones locales, pero puede no ser adecuado para personas que buscan una experiencia rápida. Es importante señalar que se proporciona transporte y el tamaño del grupo es pequeño para una experiencia más íntima.
Itinerario
1
Reggio Emilia
Visita a una fábrica de queso Parmigiano Reggiano - Sumérgete en el mundo del Parmigiano Reggiano en una fábrica de queso tradicional. Observa el meticuloso proceso de elaboración de este famoso queso, desde la cuajada en calderas de cobre hasta el envejecimiento en amplios almacenes. Concluye tu visita con una sesión de degustación, saboreando los sabores distintivos que se desarrollan con el tiempo.
2
Reggio Emilia
Tour de Producción de Prosciutto - emprende un viaje a una instalación de prosciutto donde descubrirás el arte detrás del famoso jamón curado de Italia. Aprende sobre la cuidadosa selección y los procesos de salado que le otorgan al Prosciutto su sabor único. Disfruta de una degustación que resalta los delicados sabores de esta estimada delicadeza.
3
Museo Ferrari
Disfruta de una visita al Museo Ferrari en Maranello. Sumérgete en el legado de esta marca icónica, explorando exposiciones que muestran la evolución de la ingeniería y el diseño de Ferrari. Aunque la visita al museo es autoguiada, la impresionante colección de coches y objetos de recuerdo ofrece una experiencia cautivadora tanto para los entusiastas como para los visitantes ocasionales.
4
Castelvetro di Modena
Experiencia del Vinagre Balsámico Tradicional - Continúa hacia una acetaia familiar en Módena, la cuna del vinagre balsámico tradicional. Explora las salas de envejecimiento donde este "oro negro" madura en barricas de madera, absorbiendo sabores ricos durante décadas. Prueba varios vinagres añejos, apreciando los perfiles complejos que los convierten en un elemento básico gourmet.
5
Castelvetro di Modena
Visita una bodega familiar y disfruta de un almuerzo de 3 platos, compuesto por un entrante, pasta casera y postre en las instalaciones del productor de vino.
Qué incluye / qué no incluye
Recogida y regreso en el centro de la ciudad de Bolonia o MódenaTransporte de ida y vuelta en un vehículo con aire acondicionado (puede ser compartido)Visitas guiadas y degustaciones en la granja lechera, producción de jamón y sitio de vinagre balsámicoEntrada sin colas al Museo Ferrari en MaranelloAlmuerzo de 3 platos en las instalaciones del productor de vino / balsámico
Gastos personalesGuía privada que te acompañará durante el día, todas las visitas serán realizadas por el personal de los productores locales
Información adicional
Accesibilidad y comodidad
- Opciones de transporte público disponibles cerca
- Asientos para bebés especializados disponibles
- No recomendado para viajeros con lesiones en la columna vertebral
- No recomendado para viajeros embarazadas
- No recomendado para viajeros con mala salud cardiovascular
- Adecuado para todos los niveles de condición física
- Por favor, comunique cualquier requisito dietético con antelación
Bueno saber
- El tiempo restante se utilizará para el traslado entre las ubicaciones
- Visitarás 2 pequeños productores locales, uno que produce queso y jamón, otro - vino y balsámico
