
Únete a un chef local, Darren, en un recorrido culinario por las calles de Bolonia, comenzando en la Piazza Maggiore. Explorarás el mercado del Quadrilatero, aprendiendo sobre la producción de Parmigiano Reggiano y degustando salumi y mortadella locales. La experiencia incluye el arte de hacer pasta artesanal y la cata de quesos, panes y vinos locales en un establecimiento de la zona. El tour continúa por las calles Rizzoli y Ugo Bassi, donde verás arquitectura medieval y visitarás lugares emblemáticos como las Due Torri. Tendrás la oportunidad de disfrutar de pizza al taglio antes de finalizar con una selección de gelato. Este tour es adecuado para los entusiastas de la comida que buscan experimentar la auténtica cocina local. Puede no ser ideal para aquellos con restricciones dietéticas que no se puedan acomodar durante las degustaciones.
Mientras caminas, Darren comparte el arte de la pasta hecha a mano y te guía a través de una experiencia de degustación con salumi, quesos, panes artesanales y vinos locales. El viaje continúa con vistas panorámicas de la ciudad medieval antes de disfrutar de la mejor pizza al taglio de Italia. Finalmente, la aventura termina con una deliciosa experiencia de gelato.