
Viaja desde Bolonia hacia el campo de Emilia-Romaña para conocer la producción de Parmigiano Reggiano y el Vinagre Balsámico Tradicional de Módena. Visita a productores locales, observa los procesos de creación y envejecimiento, y participa en catas guiadas. Se incluye un almuerzo ligero con productos locales. Después, dirígete a Maranello para visitar el Museo Ferrari, donde tendrás tiempo libre para explorar la colección de modelos históricos y coches de carreras. La experiencia dura todo el día y admite un máximo de 8 viajeros, con transporte proporcionado desde Bolonia.
Conoce a tu conductor en Bolonia y deja la ciudad atrás mientras viajas hacia el campo de Emilia-Romagna, una zona reconocida internacionalmente por su patrimonio gastronómico y su excelencia automovilística.
Visita una quesería en funcionamiento y descubre el proceso de producción detrás de uno de los quesos más famosos de Italia. Sigue las diferentes etapas de producción, desde la leche fresca hasta la impresionante sala de maduración llena de ruedas de Parmigiano Reggiano. El equipo del productor explicará las técnicas tradicionales y las estrictas normas que hacen que este queso con Denominación de Origen Protegida sea único. La visita concluye con una cata de Parmigiano Reggiano.
Continúa hacia el campo de Módena para visitar una acetaia tradicional. Descubre cómo se produce el Vinagre Balsámico Tradicional de Módena DOP y por qué su proceso de envejecimiento puede llevar muchos años. Observa los barriles de madera donde el vinagre desarrolla lentamente sus sabores y aromas característicos, seguido de una cata. También se incluye un almuerzo ligero/cata de alimentos con especialidades locales. Ten en cuenta que esto no es un almuerzo tradicional de varios platos en un restaurante.
La experiencia final del día te lleva del Valle de la Comida de Emilia-Romagna al Valle de los Motores. Visita el Museo Ferrari en Maranello, donde podrás explorar las exposiciones de forma independiente y descubrir coches de carretera icónicos, modelos de competición, trofeos e historias de la historia de Ferrari. Esta es una visita al museo autoguiada; no se incluye guía privada dentro del museo.
Después de tu visita al Museo Ferrari, encuentra a tu conductor para el viaje de regreso a Bolonia.