
Esta experiencia consiste en un tour culinario privado dirigido por un chef local y especialista en Enogastronomía. Está diseñado para un mínimo de dos invitados, asegurando que el grupo se mantenga privado y esté compuesto por familiares o amigos. Los participantes explorarán la cultura gastronómica de Bolonia a través de historias, degustando vinos locales como Pignoletto y Lambrusco, y probando una variedad de delicias culinarias como salumi locales, quesos, Parmigiano Reggiano DOP y el Vinagre Balsámico Tradicional de Módena. Se incluyen tortellini y tagliatelle al ragù frescos y hechos a mano de un restaurante con estrella Michelin, junto con Sangiovese di Romagna, gelato y un amaro. Hay opciones vegetarianas y sin gluten disponibles. Antes de reservar, tenga en cuenta que la experiencia se dirige exclusivamente a grupos privados y se centra en las tradiciones gastronómicas de Bolonia.
Realizaremos una variedad de catas en el centro histórico y más allá.