
Los participantes explorarán el centro histórico de Bolonia, caminando por arcadas, plazas y tiendas mientras aprenden sobre los orígenes y tradiciones del tortellino, una delicadeza local. El tour incluye una degustación de tortellini tradicionales, servidos ya sea en caldo o con crema de Parmigiano Reggiano, según la temporada. Después de la degustación, los viajeros pueden elegir entre dos actividades: un taller creativo de cuero donde podrán hacer un llavero de tortellino o una clase de cocina centrada en la elaboración de pasta fresca a mano. Cada participante recibirá un gadget temático como recuerdo de su experiencia en Bolonia. Esta experiencia es adecuada para los entusiastas de la gastronomía y aquellos interesados en artesanías locales, pero puede no ser atractiva para quienes prefieren actividades menos prácticas. Se recomienda reservar con antelación debido a los tamaños limitados de los grupos.
Sumérgete en el latido de la gastronomía boloñesa en este histórico laberinto de callejuelas. Desde la Edad Media, el Quadrilatero ha sido el lugar para encontrar pasta fresca, embutidos, quesos y especialidades locales. Una experiencia sensorial y un viaje a la tradición culinaria de Bolonia para conocer a Su Majestad, ¡el tortellino!
Taller artesanal para crear tu propio llavero en forma de tortellino y tener un recuerdo único de tu experiencia en Bolonia. Utilizando material reciclado, podrás poner a prueba tus habilidades, guiado por un experto artesano, para hacer tu propia pequeña creación (si seleccionas la opción con taller artesanal).