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Gastronomía

Clase de Cocina de Pasta Local en Bolonia

5(1250 opiniones)Bolonia, Italia
3hDuraciónInglésOfrecido enBillete móvilBilleteNo incluidaRecogida

Sobre esta experiencia

Participa en una clase de cocina en Bolonia donde aprenderás a hacer pasta Tagliatelle y un auténtico ragù. Esta experiencia es adecuada para quienes están interesados en la cocina italiana y la gastronomía, y puede acomodar a diferentes tamaños de grupo. La clase incluye un aperitivo de bienvenida con Mortadella, Crescenta y Pignoletto, así como un cóctel Casoni spritz elaborado con hierbas locales. Los participantes elaborarán la masa de pasta a mano sin máquinas, utilizando ingredientes de origen local. La sesión culmina con la cocción de la pasta y su maridaje con ragù casero, acompañado de vino tinto local, café y amaro. Ten en cuenta que esta clase puede no ser adecuada para quienes tengan restricciones dietéticas específicas.

Qué incluye / qué no incluye

Gelato con vinagre balsámico.Taller de Pasta y Spritz.Café Moka y un licor digestivo.Copas de vino blanco espumoso Pignoletto local.Aperitivo de bienvenida de Piadina y Mortadella.Ingredientes frescos locales y Km0.Aire acondicionado.Pasta tagliatelle con salsa ragù casera.2 instructores.Agua ilimitada.Copas de vino tinto Sangiovese local.Spritzs.Para llevar tus sobras.Recetas en PDF enviadas a través del chat de viator.
La preparación del ragù no está incluida en la clase debido al tiempo limitado.

Información adicional

Accesibilidad y comodidad

  • Opciones de transporte público disponibles cerca

Bueno saber

  • La preparación del ragù no está incluida en la clase debido al tiempo limitado; sin embargo, el ragù es 100% casero.
  • Por favor, infórmanos sobre tus requisitos dietéticos, ya que si tienes alergias alimentarias severas, podríamos no poder acogerte. La salsa pesto estará disponible para los participantes vegetarianos.
  • Esta actividad NO es adecuada para VEGANOS o personas con INTOLERANCIA AL GLUTEN, cualquier requisito dietético podría resultar en que no puedas participar.
  • Para asegurar la mejor experiencia para todos en la clase, los invitados que lleguen más de 15 MINUTOS después de la hora de inicio programada NO podrán unirse a la clase de cocina. Las llegadas tardías se pierden una parte importante de la introducción y preparación, y unirse a la clase en ese momento interrumpiría la experiencia para el resto del grupo.
  • Si tienes necesidades de movilidad especiales, como requerir una silla de ruedas o muletas, ten en cuenta que hay un gran tramo de escaleras. Desafortunadamente, no recomendamos esta experiencia para personas con estas necesidades.

Opiniones de viajeros

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