
Los participantes se involucrarán en una clase de cocina que comienza con una visita al Mercado Central de Alicante para seleccionar ingredientes frescos. Acompañados por un anfitrión local, los asistentes interactuarán con los vendedores antes de dirigirse a una cocina en un restaurante local. Bajo la guía de un chef profesional, los individuos prepararán tapas tradicionales, harán sangría y aprenderán a cocinar auténtica paella de Alicante desde cero, con opciones de mariscos, carne o vegetariana. Esta experiencia se centra en comprender los ingredientes y técnicas de la cocina alicantina e incluye una comida comunal donde los participantes comparten sus creaciones. Se proporcionarán recetas para que los invitados las lleven a casa. Adecuado para aquellos interesados en experiencias culinarias prácticas; puede no ser ideal para personas con interés limitado en la cocina o la gastronomía local.
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