Los visitantes explorarán la Masseria Seppunisi, ubicada en la meseta de Murge entre el Valle de Itria y Salento. El sitio tiene una historia que se remonta al siglo XVI y ha sido gestionado por cuatro generaciones dedicadas a mantener las prácticas agrícolas tradicionales de Apulia. Los huéspedes aprenderán sobre el proceso lácteo, observando el ordeño de las vacas y la producción de quesos locales, incluyendo mozzarella y burrata. La experiencia destaca el compromiso con productos lácteos frescos y de alta calidad elaborados con leche obtenida directamente de la granja.
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