
Este tour de un día completo te lleva a través de la región vinícola de Champagne, centrándose en Reims y Épernay. Comenzarás con un recorrido por la ciudad de Reims, explorando sus famosas casas de champán como Veuve Clicquot, Mümm y Taittinger. El tour incluye una parada en la catedral gótica de Notre-Dame de Reims, un sitio histórico donde fueron coronados muchos reyes franceses. Luego participarás en un recorrido por las bodegas y una sesión de cata con dos copas de Champagne Pommery, que se encuentra dentro de antiguas minas romanas. A continuación, el tour continúa hacia los viñedos, ofreciendo vistas panorámicas del Valle del Río Marne y una visita a la tumba de Dom Perignon en Hautvillers. Un descanso para el almuerzo en Épernay permite tiempo para explorar la Avenida de Champagne, con sugerencias para opciones de comida. El día concluye con una visita a un productor boutique de champán, donde aprenderás sobre el proceso de elaboración del champán y disfrutarás de tres copas adicionales de champán. Esta experiencia es adecuada para quienes están interesados en la historia, la cultura y el vino, y está guiada por un guía certificado y estudiante de sommelier con siete años de experiencia. El tamaño del grupo es pequeño, asegurando una experiencia más personalizada.
Visita a la Bodega y Cata en Pommery en Reims. Esta famosa Casa de Champagne es la sexta más grande en general, y se encuentra en la cima de la Colina de Saint Nicaise, que es un sitio de la UNESCO debido a las antiguas canteras de yeso romanas que ahora se utilizan para el envejecimiento de las botellas de champagne. Esta marca se convirtió en una de las casas más grandes gracias al trabajo visionario de Jeanne Pommery, la viuda del fundador. Usando el ejemplo de Veuve Clicquot, demostró que las mujeres podían ser tan competentes como cualquier capitán de la industria, y construyó el impresionante dominio que ves hoy. Visita las bodegas de dos mil años de antigüedad y maravíllate con las botellas rodeadas de obras de arte antiguas y modernas.
Visita a Notre-Dame de Reims conmigo, un Guía Certificado de Monumentos Nacionales Franceses. Esta iglesia católica del siglo XIII es una obra maestra de la arquitectura gótica, con miles de intrincadas esculturas y maravillosas vidrieras. En este lugar, en el año 496, Clodoveo, el primer rey de Francia, fue bautizado por San Remigio, el obispo de Reims, lo que llevó a que más de 30 reyes de Francia fueran coronados en el mismo lugar.
Recorramos la glamorosa Avenida de Champagne de Épernay, donde famosas casas de champán se alinean una tras otra: Moët & Chandon, Perrier-Jouët, Pol Roger, Mercier, De Castellane y más.
Recorrido turístico en coche por la ciudad de Reims, la ciudad más grande de Champagne, con sus principales plazas, ruinas romanas, monumentos medievales y Casas de Champagne. Veremos el arco romano más ancho del mundo, la plaza Luis XV, el mercado cubierto, el Museo de la Rendición donde firmaron los nazis y muchas prestigiosas Casas de Champagne: Roëderer, Krug, Mümm, Veuve-Clicquot, Taittinger, Pommery... La ciudad fue bombardeada intensamente durante la Primera Guerra Mundial, lo que obligó a la ciudad a reconstruirse en la década de 1920, convirtiendo a Reims en la capital del Art Déco de Francia.
Hautvillers - la Cuna de los vinos de Champagne Encantador pueblo en lo alto del Valle de la Marne, con vistas al río, Épernay y los extensos viñedos. Haremos una parada para disfrutar de la magnífica vista, y luego visitaremos la iglesia donde vivió y murió Dom Pérignon, el famoso mayordomo del monasterio local. Después de ver su tumba y hablar sobre su legado, recorreremos el pueblo en busca de los numerosos letreros de estilo medieval que adornan las casas de este sitio de la UNESCO.
Visita a la bodega y cata de un pequeño productor de vinos de Champagne. Hay miles de pequeños productores de champagne en los pequeños pueblos, algunos de los cuales elaboran vinos de alta calidad a un buen ratio calidad/precio. Visitarás uno seleccionado, conociendo su proceso, maquinaria, bodega y degustando parte de su gama al final.
Pausa para el almuerzo en Épernay donde sugiero buenos restaurantes.
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